截至目前，淮北市共有国家级“一村一品”示范镇1个、示范村3个，省级示范村20个，获评农产品中国驰名商标6个、著名商标51个、安徽名牌22个，2023年农产品加工业总产值670亿元、同比增长9.1%。
优化产业培育。按照“一产助推旅游、二产服从生态、三产激活全局”发展模式，围绕优质小麦、林果、生猪、蔬菜、休闲农业等五大主导产业，建设规范化、区域化产业基地，推动农村一二三产业融合发展。搭建农村创业平台，成功申报全国农村“创业创新”园区5个、农村创新创业优秀带头人典型案例1个。
深化主体培育。加大技术培训力度，推进新型职业农民培训、科技特派员工程、科技兴农十项行动等。截至目前，累计培训新型职业农民6790人。构建新型农村组织体系，促进“一村一品”经济发展。截至目前，全市共有市级以上农业产业化龙头企业128家，其中省级43家、国家级2家；现代农业产业化示范联合体40余家，省级示范农民合作社54家、示范家庭农场120家。
强化品牌培育。创建“淮优”农产品区域公用品牌，成立葡萄、桃、甘薯、渔业、蔬菜等“淮优”农产品产业协会5家，动态调整经营主体100家。开展“二品一标”特色农产品认证，示范村镇主导产品通过率100%。截至2023年底，全市有效期内“二品一标”农产品288个，其中绿色食品272个、有机产品15个、地理标志农产品1个。